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Le meraviglie dell’Umbria saranno ancora una volta protagoniste sulle reti nazionali, in una puntata di Melaverde, storico programma di Canale 5 che parla di storia, ricchezza e cultura del Bel Paese e che questa volta racconterà il territorio del Trasimeno.
Il conduttore e biologo Vincenzo Venuto porterà gli spettatori in luoghi suggestivi e ricchi di storia tra Panicale e Castiglione del Lago, esplorando anche l’unico allevamento italiano di bisonti allo stato brado, vanto della regione Umbria. Insieme a Massimiliano Gatti, ideatore e realizzatore di Carni Pregiate, Venuto presenterà al pubblico questi meravigliosi animali, parlando delle modalità uniche adottate da Gatti per rapportarsi ai Bisonti e delle eccezionali qualità delle carni prodotte, degustate presso l’Agritursimo Il Tiro di Bagnaia.
Tanti i temi trattati, tra cui quello della visione etica dell’allevamento allo stato brado e dell’economia circolare, basata sul rispetto dell’animale durante tutta la sua vita e dopo. Durante la puntata si scopriranno i tantissimi prodotti che questo animale ci dona oltre alla sua pregiata carne e si spiegherà anche il legame ancestrale dell’uomo con il bisonte e l’importante significato che esso riveste nella religione della popolazioni Lakota-Sioux degli Stati Uniti d’America. Ad accompagnare il conduttore in questo ulteriore viaggio tra storia, bellezza e spiritualità sarà il Prof. Alessandro Martire, Ambasciatore in Italia della Nazione Lakota Sioux.
L’emozionante puntata di Melaverde, intitolata “Tatanka”, che vuol dire Bisonte nella lingua Sioux, sarà messa in onda salvo imprevisti domenica 17 luglio alle ore 11:55 su Canale 5.
Restate sintonizzati!
